Verrukkelijk geprijsd

Eser Riesling PURIST Oestricher Doosberg

Eser Riesling PURIST Oestricher DoosbergWit
Duitsland, 2015

€ 8,85 bij een totaalbestelling vanaf 6 flessen

Smaakprofiel

Deze Purist is een uitgesproken Riesling die in kleur en geur de stemming
al zet en al doet verlangen naar een slok. Krachtig in de mond die intens fruitig
en kruidig begint en de levendige mineraliteit en frisheid de smaak een lange rijke
afdronk geeft. Een karaktervolle harmonisch droge wijn.

Wijnboer

Het Weingut Eser en wijnmakers Christoph en Thomas Eser behoren tot de
absolute top van de Rheingau. Hun credo is dan ook: Traditie, vooruitgang en passie.
Zij zijn de derde generatie die met veel passie, kennis en toewijding van het in 1936
opgerichte wijnbedrijf een succes maken.

Het wijngoed omvat 11 hectaren die op natuurlijke en duurzame wijze bewerkt
worden. 85% procent is beplant met Riesling en de rest met Bourgogne druivensoorten
als de Schwarz- en Weißburgunder. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken
is een fraaie 22 jaar.

Ze stellen hoge eisen aan de oogst. Alleen de volledig gerijpte druiven worden
gebruikt en met veel liefde in hun gewelfde kelder tot wijn ‘verfijnd’.
Bij het rijpen van de wijnen wordt vertrouwd op het gebruik van traditionele eiken houten
vaten waarin de wijnen zich ontwikkelen tot een waar genoegen voor de kenner.

Spijs

Serveren bij asperges, Europese vleesgerechten, salades en de Aziatische keuken.

Serveren

Serveertemperatuur 10-12°C

Onderscheidingen

bestel online uw wijnen

bestel informatie